La mujer en el África subsahariana aporta entre el 60 y el 80 del trabajo de producción de alimentos, ya sea para consumo en el hogar o para su venta, según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO . A pesar de estos datos, ha sido hace relativamente poco tiempo cuando ha empezado a reconocerse la importancia del papel que desarrollan como productoras y suministradoras de alimentos, así como su decisiva contribución a la seguridad alimentaria del hogar.
Las mejoras en materia de seguridad alimentaria y nutrición de la familia están asociadas al acceso de las mujeres a los recursos económicos y al papel que desempeñan en las decisiones que se toman en el seno del hogar. Son las mujeres las que velan por la salud y alimentación de sus hijos, algo que anteponen a sus propias necesidades.
El Centro de formación de la mujer en Nganya Rep. dem. Congo quiere ofrecer a cerca de un millar de mujeres la formación básica en higiene, en seguridad alimentaria, además de la alfabetización.
Entidad no lucrativa
Madrid ( España )
TRACAF 'Trabajando por el corazón de África' es una asociación española sin ánimo de lucro que trabaja a favor de los pueblos subsaharianos más olvidados. Necesita ayuda, tanto económica como humana. Desde el principio de dar oprtunidades a los africanos en su tierra, quiere contar con la ayuda desinteresada de aquellos que sueñan con un mundo mejor
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