MEXICO Y SU SABOR

Descripción del proyecto

MEXICO ES UNO DE LOS PAISES MAS RICOS EN CUANTO A DIVERSIDAD DE TRADICIONES SE REFIERE, LA GASTRONOMIA ES SIN DUDA PARTE IMPORTANTE DE SU CULTURA DESDE TIEMPOS ANTERIORES AL DE LA CONQUISTA HASTA HOY EN DIA, ESPERO DOCUMENTAR A TRAVés DE IMAGENES, VIAJANDO A TRAVEZ DEL TERRITORIO MEXICANO, VISITANDO DESDE LA PEQUEÑA COCINA EN LAS MAS AISLADAS COMUNIDADES HASTA LAS COCINAS MODERNAS EN LAS CIUDADES, SIEMPRE BUSCANDO A PERSONAJES FAMOSOS EN SU POBLACION Y QUE TENGAN PLENO CONOCIMIENTO DE LA COCINA TRADICIONAL DE SU LUGAR DE ORIGEN, PARA PROYECTAR IMAGENES LLENAS DE COLORIDO Y CON SU PROPIA VERSION DE RECETAS SECRETAS QUE COMPARTIRAN CON EL MUNDO.

Más información

TODO EL PROYECTO SERA DOCUMENTADO EXCLUSIVAMENTE EN FOTOGRAFIA Y TEXTO, PARA LOGRAR COMO ULTIMO PRODUCTO UN LIBRO QUE CONTENDRA IMAGENES Y RECETAS PRACTICAMENTE DESCONOCIDAS PARA EL MUNDO PERO QUE POR SU SABOR Y POSIBILIDAD DE INTRODUCCION EN LOS RESTAURANTES DE ALTA COCINA INTERNACIONAL SERA DE INTERES PARA LA INDUSTRIA GASTRONOMICA.

Datos de la entidad