Descripción del proyecto

Montaje de un Huerto Escolar para motivar a los alumnos para mantenerse ocupados en cosa buenas y de beneficio mutuo.
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:
Construcción del Huerto Escolar del Centro Escolar Salvador Mendieta como una alternativa para que los estudiantes practiquen los conocimientos adquiridos en el aula y a la vez ocupen parte de su tiempo libre en una actividad sana.

OBJETIVO ESPECÌFICOS:
" Ampliar el conocimiento de los alumnos/as sobre la producción de hortalizas.

" Incrementar el interés de los alumnos/as por una dieta más variada.

" Ayudar a los alumnos/as a aprender a producir hortalizas.

" Producir alimentos apreciados por alumnos/as y adaptados al espacio físico y condiciones del terreno del Centro Escolar.

" Dar oportunidades a los alumnos/as para consumir las hortalizas que ellos mismos han cultivado por ejemplo, en el refrigerio escolar .

" Alentar a los niños a adquirir actitudes de cooperación, responsabilidad, autoestima, confianza en sí mismos, motivación y valoración del trabajo.








DATOS GENERALES DEL CENTRO ESCOLAR

1 Nombre del Centro Escolar CENTRO ESCOLAR SALVADOR MENDIETA
2 Código de infraestructura 11783
3 Modalidad CDE
4 Dirección AVENIDA PALECA Nº 36
5 Municipio Ciudad Delgado
6 Departamento San Salvador
7 Teléfono 2276-1870 , 7763-8500
8 Turnos que Atiende Matutino y vespertino
9 Cantidad de alumnos/as 300 aproximadamente
10 Nombre de Directora Licda. Liliana de García
11 Nº de maestros/as 15
12 WEB
13 e-mail jrivas0674@hotmail.com


























Diagnóstico
El Centro Escolar Salvador Mendieta que lleva su nombre en honor a uno de los más prominentes pensadores unionistas de Centroamérica en el siglo XX, está ubicado en la Avenida Paleca, prácticamente en el núcleo urbano del municipio de Ciudad Delgado, en el departamento de San Salvador. Funciona en dos Turnos el matutito y vespertino, con un promedio de 300 alumnos/s, desde la parvularia hasta noveno grado.
Es importante mencionar que el local donde funciona el Centro Escolar no es propiedad del Ministerio de Educación, por lo que no es una infraestructura en su totalidad adecuada al proceso de enseñanza aprendizaje. Cuenta con 11 aulas de las cuales 3 son aulas provisionales desde el terremoto de 1986, en su mayoría los salones son pequeños para la cantidad de alumnos/as que posee cada grado, en algunos de ellos falta ventilación, iluminación y mobiliario adecuado y nuevo ver anexo 1, 2 y 3 . Además posee 4 bodegas, una oficina, baños para parvularia, para los alumnos/as de grados mayores y para maestras; 2 pilas para mantener agua para el funcionamiento. El Centro escolar también tiene un espacio improvisado para desarrollar la clase de Educación física, aunque no se cuenta con profesor/ra para impartir dicha materia ver anexo 4 . También hay una zona verde de unos 270 m2 de superficie quebrada, que sirve de desagüe de una parte de la escuela durante el invierno, en su parte superior norte cuenta con barrera natural de bambú y llantas, en una parte de esta zona verde es en la que se pretende conformar el huerto escolar ver anexo 5 .
En la actualidad las únicas actividades que realizan los alumnos/as como complemento a su formación integral es la Banda Escolar, que tienen varios años funcionando y es muy reconocida a nivel municipal.
Por lo que es necesario implementar otros proyectos para ofrecer al alumnado nuevas alternativas para aprovechar su tiempo libre.

Más información

ETAPAS DEL PROYECTO

I ETAPA : EN EL AULA y EL HOGAR
Se darán algunas clases relacionas con el trabajo en el huerto para generan discusión y conciencia en los alumnos sobre el propósito y el uso del huerto, y para explicar las nociones básicas sobre las plantas, la tierra y la horticultura, y para expresar ideas sobre la buena horticultura. Las clases también ayudaran a los alumnos a crear un registro del huerto.
Las clases son las siguientes:
1. Por qué debemos de crear un huerto Los alumnos/as intervienen en la discusión sobre la creación de un huerto.
2. Qué es provechoso para las plantas Una lección clave para todos los aspectos del estudio de la horticultura y la naturaleza.
3. Empezar por el suelo Los niños observan el suelo detenidamente.
4. Calidad del suelo Experimentos simples para examinar la calidad de la tierra y su drenaje.
5. Semillas y germinación Esta lección combina ciencia con colaciones saludables.
6. Cultivar las plantas Esta lección aporta una visión general del ciclo vital de las plantas, con relación a las plantas comestibles.
7. Horticultura orgánica La horticultura orgánica es más saludable para los niños, los cultivos y el entorno.
8. El archivo del huerto Llevar un registro de la vida del huerto refuerza el aprendizaje y aumenta la motivación.

Luego que los alumnos/as hayan recibido instrucciones en el aula, pasaran a cultivar en cajas de madera, plásticas y/o frascos de metal las plantas que consideren pertinentes, mientras resolvemos lo del cierre perimetral.
Cuando las instalaciones del Huerto Escolar estén listas los alumnos/as traerán sus plántulas y las sembraran en el lugar asignado a cada grado.

II ETAPA : CIERRE PERIMETRAL
Es importante y necesario cerrar bien el área donde se conformará el Huerto Escolar para garantizar el éxito del proyecto, además que se requiere de entre 4 y 6 meses para obtener resultados sin mayores interferencias de depredadores y otros.
Para que el Huerto Escolar sea permanente es necesario que se invierta en materiales de calidad para el cierre.
Los metros lineales exactos necesarios cercar son 36.24 m, se ha dejado fuera los tramos donde existe bambú. Ver anexo 5

III FASE: ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
Consientes de los estudiantes están en el huerto escolar para aprender, no para proporcionar mano de obra barata, y la horticultura debe entenderse como una experiencia de aprendizaje. Las principales actividades dirigidas a organizar el trabajo son las siguientes:
1. Todos en la escuela cuidaran el huerto. Los grados se turnaran para encargarse de darle mantenimiento y cuidado a sus parcelas. Cada grado registra su trabajo para llevar un control de las acciones que se realizan en el huerto.
2. Cada Grado tendrá su propio huerto. A cada grado se le asignará un pequeña parcela de acuerdo a la dimensión del terreno de nuestra escuela.
Los grados se dividirán en grupos o equipos de 5 o 7 estudiantes que trabajaran sus propias parcelas más pequeñas. Se garantizar tener por lo menos 5 grupos por grado.


Qué vamos a cultivar
a Parvularia y Primer Ciclo: Cultivaran flores en macetas, frascos o recipientes. En la sección del Huerto de Ornamentales. Servirán para el ornato de la escuela o para vender.
b Segundo Ciclo: Cultivara frutas en bolsas plásticas. La sección del huerto se llamará Frutales. Será como un pequeño vivero para reforestación.
c Tercer Ciclo: Cultivará hortalizas, son los estudiantes mayores y pueden dedicar más tiempo al cuidado de las plantas. La cosecha será utilizada en el refrigerio escolar. Cada grado debe decir que va a cultivar con las orientaciones y asesorías que se den en el salón de clases.
Esta distribución será aplicada en ambos turnos de nuestra escuela.
Este tipo de organización tiene varias ventajas:
" Fomenta un sentido de pertenencia y continuidad.
" Estimula la responsabilidad personal y de grupo.
" Hace más fácil evaluar el trabajo.
" Permite hacer experimentos de control.
" Es flex

Datos destacados

Número de beneficiarios: entre 100 y 5000 Fecha de realización: Desde 02/05/11 Colaboración solicitada: En especie / Económica / Presupuesto total: hasta 600 euros

Patrocinio mínimo solicitado: 500 € Tipo de patrocinio: Indiferente Difusión del patrocinio: Nacional

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