Los objetivos son conocer las experiencias cubanas y de otros países, relacionadas con la educación alimentaria como un recurso vital para mejorar la salud de la población, con una visión que posibilite la integración de todas las disciplinas vinculadas a esta temática. Promover el intercambio de experiencias entre profesionales, vinculados al desarrollo de la alimentación sostenible y una vida satisfactoria, para buscar soluciones creativas y proyectos de trabajo futuro.
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