Descripción del proyecto

El proyecto es elaborado por grupo de mujeres rurales Costa del Santa Lucía un grupo de interés local sin fines de lucro para el proyecto hierbas Costa del Santa lucía.
El grupo funciona desde el año 2005.
El grupo esta formado por las productoras de Hierbas Costa del Santa lucía.
Hoy son mas de 70 mujeres rurales pertenecientes a la zona del noroeste del departamento de Canelones
en Uruguay un pequeño pais de América del Sur.
El objetivo del proyecto es mejorar la calidad de vida de mujeres y jóvenes rurales.
Aumentar los ingresos prediales y disminuir la migración del campo a la ciudad.
Para esto es necesario que las mujeres produzcan en forma orgánica las hierbas y este certificada su producción.
Además de mejorar las instalaciones de hierbas Santa lucía en los predios de las mujeres participantes,para poder obtener la habilitación del ministerio de salud pública .
Hoy se producen hierbas como Ajenjo, Malva, Marcela, Menta, Toronjil y otras, que se secan en los secaderos atmósféricos que estan en los diferentes predios.
Luego se almacenan en la central comercializandose posteriormente a herboristería y homeopatías a granel.
Dado que aún no se poseen las certificaciones y habilitaciones para llegar al consumidor final.
Para obtener la habilitación es necesario la refacción de 10 secaderos atmosféricos que ya están construídos en los predios de las productoras ,pero fueron dañados por temporales que hemos tenido en nuestro país.
También es necesario la mejora de las instalaciones con las normativas que el ministerio exige para la habilitación de planta de envasado.
El proyecto ya tiene una pequeña planta de envasado en el predio donde se centraliza el almacenamiento , pero el ministerio requiere revestimiento sanitario de la misma, separaciones de flujos de producción, instalaciones sanitarias adecuadas.
Se solicita el patrocinio para que el grupo en este año pueda realizar esas refacciones y logre obtener la habilitación del ministerio y la certificación el año próximo.
Esto permite producir en forma orgánica y vender al consumidor final y obtener mejores precios.
Lo que produce una mejora en la calidad de vida ,un aumento en los ingresos prediales y por consiguiente las disminución de la migración del campo a la ciudad.

Más información

el proyecto está localizado en una zona donde la falta de oportunidades laborales, los escasos ingresos y las producciones tradicionales con escasa rentabilidad. Han producido una gran migración en los últimos veinte años por eso el proyecto apuntó desde el 2005 a producciones alternativas y donde el trabajo de la mujer y los jóvenes fuese importante para retener la familia en el campo.
Es una zona de predios chicos donde los productores tienen bajos recursos por suerte en los últimos años se ha logrado la eléctrificación de lo predios, el acceso a la telefonía inalámbrica ha mejorado las comunicaciones, también se ha mejora la caminería rural lo que mejora el transporte en la zona.
Hierbas Santa lucía está desde el año 2005 .
Ha ido creciendo y aumentando el número de mujeres que participan del proyecto y las hierbas que comercializa.
En el 2005 se comenzó con diez predios y doce tipo de hierbas comercializadas. Hoy son 70 predios y mas de cincuenta hierbas comercializadas.
Pues el grupo tiende a generar nuevas oportunidades,
como tiene banco de semillas parte de esto lo utilizan las productoras actuales y parte se invita a otros productores a ingresar y aumentar la producción.
El proyecto educa en producción orgánica, manejo de recursos hídricos, trabajo con secadores atmosféricos,fitoterapia.
Afianza la familia en el campo y disminuye la migración del campo a la ciudad.
Revaloriza el trabajo de la mujer. La alfabetiza, le da autoestima, la contiene y la apoya.
El proyecto se multiplica desde la escuela rural, enseñando producción orgánica y fitoterapia en las mismas.

Datos destacados

Número de beneficiarios: hasta 100 Fecha de realización: Desde 21/09/09 Colaboración solicitada: Económica / Presupuesto total: de 6.001 a 30.000 euros

Patrocinio mínimo solicitado: 0 € Tipo de patrocinio: Indiferente Difusión del patrocinio: Local Ventajas para el patrocinador: Publicidad,Mejora de su imagen,

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