Descripción del proyecto

Estimados Señores:
Ante el nacimiento del apoyo gubernamental de la Provincia de Jujuy-Argentina para el cultivo de la stevia rebaudiana Bertoni en zonas de óptimo rendimiento, nos acelera y favorece el Proyecto Agro-Industrial que estamos desarrollando en la Provincia de Salta-Argentina y que será declarado de Interés Provincial y Legislativo durante el mes de marzo del cte. año.
Dadas todas las condiciones favorables para el éxito del emprendimiento, invitamos a interesados en participar en el Proyecto Agro-Industrial a desarrollarse en zona subtropical de la Provincia de Salta.
Contamos con un Know How integral, desarrollado por la Universidad Nacional de Salta y la Fundación Dr. Manuel A. De Castro .
Al ser la patrocinante, una entidad sin fines de lucro, deberá ceder los derechos a las personas o empresas que puedan llevar adelante el emprendimiento.
El objetivo es aprovechar el cultivo de la stevia rebaudiana Bertoni de las dos provincias y aledañas para abastecer la Planta Piloto desarrollada para la obtención y purificación de los principios edulcorantes de la planta, específicamente el esteviosido y el rebaudiosido A.
Este cultivo, de poco desarrollo en el País esta llamado a cambiar un sin números de situaciones negativas en el agro, como ser la desertificación de los suelos cultivados con diferentes productos agroquímicos, ya que al ser una planta no nitrogenada reduce entre un 20 a un 50 del nitrato utilizado en los fertilizantes. La no utilización de agroquímicos, la gran cantidad de mano de obra, la rentabilidad en pequeños terrenos, el aprovechamiento de suelos no aptos para otros cultivos, etc.
Los beneficiarios de este producto natural son principalmente los obesos y los diabéticos, sin dejar de lado a todos los consumidores de azúcares comunes y edulcorantes artíficiales.
Las industrias paralelas, como ser las cosméticas, panaderas, fabricas de dulces, gaseosas, abonos, etc. serán las que surgirán o desarrollaran nuevos productos a la par de este Proyecto.
Obviamente, la parte económica, no puede dejar de mencionarse, ya que en la actualidad es un producto de exportación, siendo su rentabilidad una de las mayores del mercado nacional e internacional.
A la espera de cualquier comentario o información, quedamos a vuestras órdenes.


Luis E. Ruesjas
Presidente Fundación Dr. Manuel A. De Castro -Salta
Te. 54-0387-423 4933
Cel. 54-0387-154 793514
e-mail: lruesjas@hotmail.com

Más información

La Fundación Dr. Manuel A. De Castro Personería jurídica 256/00, tiene convenio de cooperación técnica con la Universidad Nacional de Salta desde el año 2004, fecha que se abocaron al tema de desarrollar un Proyecto Agro Industriasl basado en el cultivo de la stevia rebaudiana Bertoni. A la fecha el equipo de la Universidad dirijido por el Decano de la Facultad de ciencias Exactas Ing. Norberto Bonini se encuentra en plena actividad de creación.

Datos destacados

Número de beneficiarios: más de 10000 Fecha de realización: Desde 12/01/09 Colaboración solicitada: RRHH / Económica / Presupuesto total: más de 30.000 euros

Patrocinio mínimo solicitado: 75000 € Tipo de patrocinio: Compartido Difusión del patrocinio: Internacional Ventajas para el patrocinador: Ventajas fiscales, Económicas

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