Descripción del proyecto

La diabetes afecta a un importante porcentaje del mundo y Chile no es la excepción. Si bien la medicina ha ido aportando lo suyo en la curación de esta enfermedad lo logrado no es suficiente. La alimentación es un factor crucial en la calidad de vida de un diabético y por lo tanto el tener a disposición estos alimentos especiales se transforma en un punto de inflexión para su supervivencia. Lamentablemente el alto costo de estos productos hace que muchos de estos enfermos no puedan prolongar su vida al tener que consumir alimentos que son altamente dañinos y que no cumplen con las características recomendadas por los especialistas. Este proyecto consiste en incorporar en las personas afectadas por esta enfermedad la capacidad de emprendimiento en la generación de products alimenticios que tienen un alto costo en el mercado y que pueden darles asimismo la oportunidad de satisfacer no solo sus necesidades sino también las de los otros pares que generarían alimentos diferentes y complementarios entre si. La idea fuerza es realizar talleres de capacitación prácticos en donde se les enseñe no solo la manipulación de alimentos sino que también moldearlos con conocimientos de administración de empresas de modo tal que puedan convertir esa enfermedad en una oportunidad de vida y que a la vez pueda significar empleo para mas personas. El apoyo del proyecto es llevarlos hasta que estén en condiciones de manejarse en forma autónoma y que sólo requieran asesoría esporádica, así se puede replicar el proyecto en otros grupos de beneficiarios e ir aumentando el número de empresarios y de personas diabéticas incorporadas en el mercado laboral y quizás más importante, en la elaboración de productos que van en su directo beneficio en salud y calidad de vida.

Datos destacados

Número de beneficiarios: entre 100 y 5000 Fecha de realización: Desde 01/04/07 Colaboración solicitada: Otros / Económica / Presupuesto total: más de 30.000 euros

Patrocinio mínimo solicitado: 30000 € Tipo de patrocinio: Compartido Difusión del patrocinio: Internacional Ventajas para el patrocinador: Publicidad,Mejora de su imagen,Ventajas fiscales,

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