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Nutrición Infantil

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Localización: Cusco ( Perú )

Descripción  

El proyecto busca organizar a las mujeres en comités de mujeres comunales para conducir granjas de reproducción de cuyes. Uno de los problemas de la familia campesina es el alto índice de desnutrición de los niños por la falta de proteínas en su di ... (Seguir leyendo)

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Descripción del proyecto

El proyecto busca organizar a las mujeres en comités de mujeres comunales para conducir granjas de reproducción de cuyes.
Uno de los problemas de la familia campesina es el alto índice de desnutrición de los niños por la falta de proteínas en su dieta alimenticia la dieta de la familia campesina esta constituido principalmente de carbohidratos . Si bien su actividad principal es la ganadería crianza de ovinos y/o alpaca , los destinos de la venta que genera esta actividad es destinado para los gastos de alimentación, salud, educación, etc. Hay que tener en cuenta que la agricultura en esta zona superior a los 3,500 m.s.n.m. es de alto riesgo por los continuos cambios climáticos escasez de lluvia, granizadas, heladas, etc . La poca agricultura que realiza la familia es el cultivo de cebada y de papa nativa especies adaptadas a las alturas andinas .
Una de las alternativas de la familia es la crianza de cuyes animales autóctonos que ha sido empleado como parte de la dieta alimenticia de la población andina desde la época del incanato , sin embargo esta actividad ha ido perdiéndose por la falta de orientación, capacitación para una crianza sostenible, introducción de alimentos extra regionales, etc,
El proyecto pretende organizar a las mujeres a nivel comunal para que conduzca pequeñas granjas de cuyes, cuya producción de crías será destinados a la familia para que conduzca en sus hogares pequeñas granjas familiares, la producción familiar será destinado exclusivamente para la alimentación de la familia y los excedentes para la adquisición de alimentos complementarios.
Técnicamente el cuy se reproduce 04 veces al año y tiene una producción de 02 crías por parto. Si cada granja comunal conduce 50 hembras, al año se tendrá una producción de 360 crías considerando una mortandad de crías del orden del 10 y a nivel del proyecto se obtendrá 1,800 crías.
El proyecto considera que los comités de mujeres entreguen cuyes 05 hembras y un macho , en edad reproductiva de 90 días a cada familia, lo que significa que al final del primer año se beneficiaran 225 familias considerando que solo se entregara al final del proyecto las crías obtenidas en los tres primeros partos .

Justificación
La pobreza y la desnutrición son dos problemas centrales en el Perú de hoy. Actualmente en la zona alto andino se tiene que el 53 de niños menores de cinco años se encuentran en condiciones de “desnutrición crónica”, niños que tienen un retardo del crecimiento prácticamente irrecuperable, con gravísimas consecuencias para el futuro del país.
La desnutrición infantil tiene un efecto social inmediato, elevando las posibilidades de enfermedad y muerte de los niños de las comunidades campesinas. Pero además, afecta la acumulación de capital humano, que se ha demostrado como una de las vías principales para lograr que países como el nuestro pueda salir del atraso y el subdesarrollo, y que las familias en situación de pobreza puedan superar esa condición. Solamente un país sano y educado podrá construir una democracia consistente, afirmada en el pueblo y en el que la participación sea asumida en forma permanente por la mayoría. Sólo con personas que logran un acervo importante de conocimientos y habilidades y que tienen la capacidad de estar permanentemente aprendiendo, podrá lograr tener una industria competitiva y una economía floreciente.
El hecho de que el 53 de los niños de la zona alto andina estén desnutriéndose, reproduce una situación de inequidad inaceptable para una sociedad que quiere forjarse un destino de progreso. Estos niños van a estar marcados toda su vida por una situación de la cual no son en absoluto responsables, que va a llevarlos a una historia que pasa por limitados logros escolares y termina en trabajos de baja productividad. Están desnutridos hoy y serán, muy probablemente, pobres en el futuro. La desnutrición resulta ser una de las fuentes madre de la exclusión social, uno de los engranajes principa

Más información

VIABILIDAD
• Políticas de apoyo: De acuerdo a la Ley de Municipalidades, el Gobierno Local representa a la población, promoviendo una adecuada prestación de los servicios públicos y buscando el desarrollo integral, sostenible y armónico. Dentro de este marco, la Municipalidad de Quehue tiene el compromiso de apoyar a los comités de mujeres, con la finalidad de garantizar la viabilidad y sostenibilidad del proyecto; así como incorporar sus necesidades identificadas y priorizadas, en el Plan Estratégico Distrital.
• Aspectos institucionales: Actualmente la Institución Local, en el ámbito del proyecto, cuenta con profesionales y técnicos voluntarios que garantizaran dar seguimiento y asesoramiento a los comités de mujeres, tanto en la fase de ejecución, como en la fase post - intervención. Estas acciones se realizaran en coordinación con el gobierno local y líderes comunales.
• Aspectos socioculturales: Las actividades de los proyectos, se han formulado, tomando como base las costumbres, creencias y técnicas ancestrales de la población. Por ejem. Los talleres de capacitación se harán en la lengua materna quechua y en el horario más adecuado para garantizar la asistencia de las mujeres.
• Enfoque de género: El proyecto busca la equidad en el manejo y uso de los recursos naturales de la zona, dando oportunidad a la mujer para mejorar la nutrición de la familia. Si bien el proyecto tiene como beneficiario directo a las mujeres, los varones esposos participaran de manera indirecta, apoyando todas las acciones a realizarse por el proyecto.
• Factores tecnológicos: La tecnología empleada no crea dependencia tecnológica, por que se utilizara una tecnología apropiada de fácil manejo y que recoge muchas de las experiencias del campesino, quienes desde épocas ancestrales han criado domésticamente al cuy.
• Factores medio ambientales: El proyecto garantiza el medio ambiente. Primeramente los recursos introducidos no alterara la flora y fauna y segundo, el estiércol del cuy será empleado en la fertilización de los suelos.

SOSTENIBILIDAD
a. Política
La sostenibilidad política, se mide con la participación de los gobiernos locales, en el desarrollo de los pueblos. El compromiso de la Municipalidad Distrital de Quehue es garantizar la participación del comité de mujeres en los presupuestos participativos a fin de garantizar apoyo técnico y logístico una vez finalizado el proyecto
b. Replicabilidad
Se trata de medir el grado de aceptación y de autonomía con que los diversos actores que intervienen en el proyecto, han asumido la gestión de las diversas propuestas de transformación técnica, empresarial e ideológica que tiene el proyecto, posibilitando de este modo su replicabilidad en la zona. El aprendizaje que se espera obtener es fundamental para el desarrollo autosostenido de la población; en vista que los resultados positivos del proyecto permitirán cambio de actitud en la población para crear alternativas de generación de ingresos y de fuentes de trabajo; que conlleve al bienestar de la familia.
c. Riesgos
El proyecto no presenta riesgos externos que pueda contribuir a un retraso o desfase del proyecto.

Datos destacados

Número de beneficiarios:

entre 100 y 5000

Fecha de realización:

Del 01/07/09 al 30/06/10

Colaboración solicitada:

Económica /

Presupuesto total:

de 3.001 a 6.000 euros

Patrocinio mínimo solicitado:

5000 €

Tipo de patrocinio:

Único

Difusión del patrocinio:

Internacional

Ventajas para el patrocinador:

Publicidad,Mejora de su imagen,Ventajas fiscales,


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